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Education santé Rhône-Alpes N ° 3, décembre 2009 |
Forums locaux de l’aide alimentaire
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Près de 3 millions de personnes ont recours à l'aide alimentaire, en France, selon une étude effectuée par l'Institut IPSOS pour la Fédération Française des Banques Alimentaires. Il semble probable que, compte tenu du contexte économique actuel, le nombre de bénéficiaires de l’aide alimentaire ait beaucoup augmenté depuis ces derniers mois. En réponse aux priorités locales de santé publique, définies par le GRSP (Groupement Régional de Santé Publique) Rhône-Alpes et aux orientations du PAI (Programme Alimentation Insertion), Education Santé Loire travaille depuis 2007 sur la thématique nutrition et précarité. En 2007, un état des lieux a été réalisé par le PRAPS (Programme Régional d’Accès à la Prévention et aux Soins) dans 12 structures d'aide alimentaire du Montbrisonnais/Forez, permettant de rendre compte des attentes des acteurs de l’aide alimentaire. Ce diagnostic a permis d’identifier les besoins de ce public notamment en terme de formation des bénévoles. |
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C’est pourquoi en 2007 et 2008, Education Santé Loire a organisé, en partenariat avec la DDASS et le PRAPS, trois sessions de formation, à destination des bénévoles et salariés des structures d’aide alimentaire du département.
Ces journées de formations ont permis d’aborder plusieurs thématiques telles que l'hygiène alimentaire, la gestion des denrées, la chaîne du froid, l'alimentation du jeune enfant, les dispositifs d'aide financières existants…Un travail sur les représentations des bénévoles concernant leurs engagements, leurs pratiques dans le cadre de l'aide alimentaire et leurs perceptions des bénéficiaires a également été mené.
Suite à cet état des lieux et aux journées de formation, les participants ont exprimé leur volonté de poursuivre le travail engagé, plus particulièrement en terme de partage et de mutualisation des compétences avec la mise en place de forums de l’aide alimentaire, associant l’ensemble des acteurs de l’aide alimentaire du département.
Ces temps d’échanges et de rencontres rassemblant élus, travailleurs sociaux, salariés, bénévoles et bénéficiaires des structures d’aide alimentaire du département seront notamment l’occasion de sensibiliser les élus à la problématique de l’aide alimentaire et aux questions de santé, mais aussi de faire remonter les réalités des bénéficiaires et des bénévoles aux décideurs, afin de faire émerger et valoriser leur parole.
Ces forums permettront à plus long terme de favoriser la mise en place des Etats Généraux de l’aide alimentaire dans la Loire et d’identifier les conditions d’amélioration de l’aide alimentaire sur le département. Mais, au-delà de la question alimentaire, ils devraient également permettre d’interroger les processus de précarisation et de contribuer à une réflexion partagée sur les inégalités sociales et territoriales et leur impact sur la santé.
Mohamed BOUSSOUAR
Directeur - Education Santé Loire
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